Refrigerante em excesso pode causar danos ao organismo. A Associação Pro Teste Consumidores analisou 24 marcas e constatou que 7 têm benzeno — substância cancerígena. Também foram encontrados corantes ruins para crianças e altos níveis de açúcar, adoçante, sódio e conservantes.

Níveis de benzeno acima do aceitável foram vistos nas marcas Fanta Laranja Light e Sukita Zero. Amostras de Fanta Laranja e Sukita, normais, diet e light, tinham o corante amarelo crepúsculo, que pode causar hiperatividade em crianças.

Já o amarelo tartrazina, que pode causar alergias, foi encontrado em todas as versões do Grapette. A Pro Teste alertou que o ácido fosfórico dos refrigerante à base de cola reduz a absorção de cálcio, podendo causar osteoporose.

A associação analisou as versões tradicional e diet das marcas Aquarius Fresh, Aqua Zero, H2OH, Coca Cola, Dolly Cola e Guaraná, Guaraná Kuat, Pepsi, Sukita, Fanta Laranja, Sprite, Grapette e Soda.

A Coca Cola (Aquarius Fresh, Aqua Zero, H2OH, Fanta, Kuat e Sprite) informou que a quantidade de açúcar é suficiente para dar sabor à bebida e que os índices das outras substâncias são avaliados pelo Ministério da Saúde. A AmBev (Pepsi, Sukita e Soda) não comentou a pesquisa. O Grapette disse que os ingredientes usados são permitidos.

SUBSTÂNCIAS EM EXCESSO E MALES

AÇÚCAR
Pode causar Obesidade e diabetes. Versões normais de Coca, Pepsi, Kuat, Fanta, Sukita, Sprite e Soda.

ADOÇANTE
Afetaria o sistema nervoso. Aqua Zero Açúcar, Kuat Zero, Fanta Light, Soda Diet, Sprite Zero, Grapette (duas versões).

SÓDIO
Pode causar hipertensão. Aqua Zero Açúcar, H2OH, Coca (Ligh e Zero), todas as versões de Kuat, Fanta Laranja, Sukita, Soda, Sprite e Grapette.

BENZENO
Substância cancerígena. Sprite Zero e todas as versões de Fanta e Sukita.

CORANTES
Ligados a hiperatividade e alergia. Todas as versões de Fanta, Sukita e Grapette.

Uma das bebidas alcoólicas mais apreciadas e consumidas em todo o mundo pode trazer inúmeros benefícios à nossa saúde.

Desde que ingerida regularmente e em doses adequadas, essa bebida reduz o risco de doenças cardíacas, protege contra disfunções neurológicas, previne o diabetes e a anemia, tem poder anti-cancerígeno e desempenha função anti-oxidante.

Graças à presença abundante da substância resveratrol, principalmente no vinho tinto, ele desempenha função antioxidante, tornando essa bebida requintada e saborosa um poderoso alimento funcional. O vinho tinto possui de 20-50 vezes mais resceratrol que o vinho branco.

Mas para obter os efeitos benéficos da bebida, é essencial estar atento à quantidade e regularidade do seu consumo. Afinal, consumido excessivamente ele pode trazer sérios prejuízos a saúde, que vão desde a indisposição até o aparecimento de doenças perigosas como a cirrose hepática. Consulte o seu médico!

Fim de semana está aí! Hoje postamos aqui uma deliciosa receita de Bolo de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese, para você preparar em casa e servir de sobremesa no domingo, para toda a família. Mora sozinho(a)? Tudo bem, a receita é light e nada impede de saboreá-la sozinho(a)!

INGREDIENTES

Massa
1 xícara de Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
¾ de xícara (chá) de óleo de canola
4 ovos batidos
450 g de abóbora cozida e passada pelo espremedor de batatas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de canela em pó
¼ de colher (chá) de cravo moído
¼ de colher (chá) de lite Salt LINEA SUCRALOSE

Cobertura
1 pacote de cream cheese (queijo cremoso) light
¼ de xícara (chá) de manteiga amolecida
½ colher (chá) de extrato de baunilha
½ xícara (chá) de Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE
½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Para Decorar
Nozes finamente picadas ou inteiras

MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura moderada (180 C) e pincele levemente com óleo uma assadeira de
aproximadamente 32cm x 22cm

Massa
Em uma vasilha misture bem o Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE, o açúcar mascavo, o óleo,
os ovos e a abóbora.
Junte os ingredientes restantes, mexa bem e despeje na assadeira preparada.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito enfiado no centro saia limpo. Deixe esfriar.

Cobertura
Coloque todos os ingredientes na vasilha da batedeira e bata em velocidade média até obter uma mistura
homogênea.
Cubra o bolo já completamente frio.

Dia mundial sem carro. Ótima oportunidade para você pegar sua bicicleta, que muitas vezes está até empoeirada, em algum canto da sua casa. Pedalar pode trazer inúmeros benefícios para a saúde e melhorar sua qualidade de vida, e você pode até pensar em adotá-la como seu meio de transporte diário.

Além de diminuir a poluição emitida pelos carros, ela combate o sedentarismo. Quarenta minutos de passeio de bicicleta queima cerca de 300 calorias, dois meses de exercícios aumenta cerca de 25% a força das pernas, trabalha os músculos do abdômen e dos membros inferiores, em especial quadríceps, glúteos, panturrilha e a parte inferior das costas.

Pedalar também fortalece o pulmão e coração, pois seus batimentos aceleram e faz com que seu organismo trabalhe mais, sem prejudicá-lo e contribui para regularizar os níveis de pressão arterial, colesterol e triglicérides.

Mas não se esqueça: é necessário utilizar itens de segurança como capacete, espelho retrovisor, sinalizadores atrás dos pedais e lanternas traseiras. Escolha o percurso levando em consideração os critérios básicos de cuidado, como o fluxo de veículos e a movimentação de pedestres.

Barrinhas de cereal Linea são ótimas opções de lanches

Se ficarmos muito tempo sem comer, nosso metabolismo se torna lento, e nosso organismo entende que ficará um longo tempo em jejum. E toda fonte de energia é armazenada como reserve de gorduras, como um sinal de alerta, o que acarreta no ganho de gordura.

Se nos alimentarmos a cada 3 horas, haverá uma redução da capacidade do estômago, diminuindo a ingestão calórica e promovendo a perda de peso. Dessa forma, o organismo perceberá que não vai ficar tanto tempo sem receber comida e, portanto, não precisará economizar e estocar calorias.

Alimentar-se de cinco a seis vezes por dia fará com que o organismo tenha que trabalhar mais para metabolizar os nutrientes, ou seja, o metabolismo fica acelerado e favorece a perda de gorduras. Para quem não sabe, o ato de mastigar, engolir, digerir, absorver e transportar nutrientes gera gasto energético.

Realizar várias refeições ajuda também a manter o controle do apetite, evitando exageros. Em pouco tempo a pessoa se sente mais saciada com porções menores de comida.

Uma dica: para os pequenos lanches entre as refeições, opte por alimentos naturais e pouco calóricos. Frutas, barrinhas de cereal light, iogurte, bolachas de água e sal, entre outros.

Saudável, fresco e gostoso. Esse é o iogurte: um alimento de baixa caloria e altamente funcional. Obtido por meio da fermentação do leite, ele tem em sua composição lactobacilos e “bactérias” de efeito positivo.

O iogurte reduz o risco de doenças, regulando o sistema imunológico, facilita o funcionamento intestinal, fortalece os ossos e diminui os efeitos da TPM. Para quem não sabe, ele até previne gastrites, câncer, hipertensão e colesterol.

É recomendado para quem tem intolerância à lactose ou sente algum desconforto (enjôo, dores de barriga) ao ingerir o leite, pois contém todos os nutrientes e tem maior facilidade de digestão. E graças à grande quantidade de cálcio diminui as cólicas menstruais.

Além dos benefícios para a saúde, o iogurte é um excelente aliado para a sua beleza: deixa a pele mais bonita, as unhas e cabelos mais fortes, graças à vitamina “A” presente em sua composição.

Existem várias versões e marcas de iogurtes, e você pode optar pela qual preferir, embora os mais recomendados sejam os com 0% de gordura e sem adição de açúcar. Você também pode experimentar iogurte com granola (que auxilia na função intestinal, no controle das taxas de açúcar e gordura no sangue) e fica delicioso.

Pouca gente sabe, mas pesquisas comprovaram que o abacate emagrece. Uma boa notícia para quem aprecia a fruta, mas não come por medo de ganhar uns quilinhos.

Você sabia que a dor de cabeça também pode ser causada por uma má alimentação? Estresse, preocupação, alcoolismo, tabagismo e mesmo o uso de anticoncepcionais são fatores que desencadeiam o problema, mas muitas vezes ele pode estar ligado aos alimentos que você ingere.

Alguns hábitos alimentares são essenciais para a manutenção da saúde. E vale ressaltar que a alimentação pode influenciar nas dores de cabeça de indivíduos de qualquer faixa etária. Vamos dar algumas sugestões de bons hábitos.

Faça suas refeições nos horários corretos, evite ficar muito tempo sem alimentar-se.

Amendoim, vinho tinto, queijos curados, alimentos que possuem conservantes e carnes processadas são alguns alimentos que contém tiramina, aminoácido que pdoe ocasionar dores de cabeça.

Produtos derivados do leite como queijos, leites, requeijão, iogurte entre outros, assim como chocolates, frutas ácidas e ovos podem ocasionar dores de cabeça em indivíduos sensíveis a esses alimentos.

Alimentos processados e/ou fermentados que possuem o aditivo glutamato monossódico também podem provocar enxaquecas. Comidas chinesas e alguns molhos também podem conter este aditivo.

Beba muito líquido. A hidratação é super importante no combate as dores de cabeça. Fazer a reposição de líquidos que foram perdidos combatem as enxaquecas por desidratação.

Algumas pessoas também sentem enxaquecas ao ingerir frituras, refrigerantes e alimentos com sal em excesso. Lembrando que estes alimentos devem ser evitados em qualquer situação.

Não existe uma dieta a ser seguida para evitar essas dores, mas você deve ficar atento: ao  perceber que certos alimentos podem provocá-las, recomenda-se que eles não sejam mais utilizados.

Uma das grandes preocupações das futuras mamães é com o ganho de peso durante a gestação. Aumentar de 9 a 12 quilos é normal, mas muito peso além disso pode ser um problema tanto para a mãe, quanto para o bebê.

Os exercícios físicos não devem ser abandonados nesse período, mas devem ser adaptados à nova condição. Exercícios leves e alongamento são permitidos. Além disso, sugerimos algumas dicas (dadas por profissionais) para as futuras mamães passarem os nove meses lindas e com saúde.

- Alimente-se a cada 3 horas;

- Para evitar o enjoo matutino, vale comer alimentos secos (como polvilho, biscoito) antes mesmo de sair da cama. Deixe-os ao lado da cabeceira;

- Cereais integrais também minimizam o desconforto do enjôo, pois são fontes de vitaminas do complexo B;

- É importante consumir alimentos ricos em cálcio, como leite e derivados, para garantir a saúde óssea da mãe;

- Ingerir alimentos ricos em ferro, como carne e grãos, pois evitam anemias;

- Inclua alimentos ricos em ácido fólico (folhas verde-escuras), pois ele garante a formação do tubo neural do bebê;

- Evite estrias e garanta proteínas para o seu bebê, comendo carnes magras, filé de peixe ou frango, todos os dias. Eles dão elasticidade à pele e a sensação de saciedade;

- Muito líquido e modere o consumo de sal, para evitar o inchaço, comum no último trimestre da gestação;

- Faça um prato bem colorido, quanto mais cores, mais nutrientes diversos;

- Não se alimente com pressa! Faça suas refeições calmamente para facilitar a digestão e evitar que você coma mais do que realmente necessita;

- Evite alimentos que contenham muita gordura, como embutidos, creme de leite, alguns tipos de carne vermelha, entre outros;

- Exclua do cardápio frituras e empanados durante os nove meses. São alimentos que engordam e a gordura presente neles não é utilizada nem pelo seu organismo, nem pelo de seu bebê;

- Pratique hidroginástica, alongue-se, faça musculação (mas pule os exercícios de impacto);

- Não abuse dos doces;

- Bebidas alcoólicas? Fuja delas;

- Nada de remédios para emagrecer, podem fazer mal a você e ao seu bebê;

- E não faça dieta por conta própria, procure uma nutricionista para ajudá-la a montar o seu cardápio.

A composição dos alimentos que você ingere podem afetar o funcionamento do seu cérebro, modificando inclusive o seu humor. Dietas com baixo teor de carboidratos, por exemplo, favorecem o desânimo.

Mas o que há nos alimentos que conferem tais poderes? Eles alteram a produção e liberação de neurotransmissores, mensageiros químicos que carregam informações de uma célula nervosa para outra. Vamos citar alguns alimentos e como eles agem no seu organismo.

Alimentos ricos em proteínas se quebram em aminoácidos. Um aminoácido chamado tirosina pode aumentar a produção de dopamina e adrenalina, neurotransmissores capazes de aumentar sua energia e o estado de alerta. Entre os alimentos ricos em proteínas, estão os peixes, carnes, aves e ovos.

Para diminuir o estresse, relaxar e levar uma vida mais calma, coma carboidratos. Alimentos ricos em carboidratos são pães, biscoitos integrais, massa integral, arroz, cereais e frutas. Legumes, queijos e leite também são opções. Uma dieta com baixo teor de carboidrato, por vários dias, pode deixar seu humor mais depressivo.

Ácido fólico também é importante para o humor, pois a deficiência dele é associada a sintomas de depressão, devido a queda nos níveis de serotonina no cérebro. Quantidades pequenas, como 200 microgramas já são suficientes para melhorar o humor, e pode ser obtida numa xícara de chá de espinafre ou um copo de suco de laranja.

Melhore sua memória e concentração com alimentos ricos em colesterol, como ovos e fígado. A falta deste componente pode causar comprometimentos da memória e da capacidade de concentração. Mas sem excessos!

Bananas, batatas, uva passa, cereais integrais também são ricos em vitamina B6 e carboidratos e auxiliam no bom humor. A vitamina B6, por exemplo, é um ingrediente necessário na produção de serotonina.

O cálcio ajuda a reduzir a irritabilidade e nervosismo em mulheres na TPM (tensão pré-menstrual). Deve ser ingerido com regularidade para que os efeitos benéficos sejam notáveis. Leite, iogurte e queijos são ricos em cálcio. Falando em TPM, é bom lembrar que a camomila diminui a ansiedade e também auxilia no alicio de cólicas e problemas digestivos.

E o magnésio, presente em cereais integrais e frutas secas, também está envolvido na regulação de serotonina e, portanto, no controle do humor.