29 nov 2010

Deliciosa receita de Smoothie de Manga e Iogurte

manga

Verão chegando e nada como um receita refrescante, deliciosa e light! Aprenda a fazer um Smoothie de Manga e Iogurte!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de cubos de gelo
1 manga grande madura cortada em pedaços
¼ de xícara (chá) Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE
1 xícara (chá) de iogurte natural

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador na ordem indicada. Bata bem até obter uma mistura
lisa, desligando o liquidificador de vez em quando para raspar os lados com uma espátula.

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25 nov 2010

Alimentos com alfacaroteno podem prolongar sua vida

cenourasQuem consome mais alimentos ricos em antioxidantes alfacaroteno pode viver mais. Isso foi o que comprovou uma pesquisa realizada pelo Centers for Disease Control and Prevention. Esses alimentos evitam doenças, problemas cardiovasculares e câncer, prevenindo a morte precoce.

O alfacaroteno faz parte do grupo de antioxidantes conhecidos como carotenóides, que inclui o betacaroteno e o licopeno. Na lista de vegetais com essa propriedade, estão os vegetais amarelo-laranjados, como as cenouras, batata doce, abóbora, os vegetais verde-escuros, como espinafre, nabos verdes, alface, entre outros.

O risco de morte nas pessoas que tinham altos níveis de alfacaroteno no sangue também diminuiu em 39% segundo a pesquisa. E vale lembrar que ele também aumenta a quantidade de antioxidantes no sangue, protege as células do cérebro, do fígado e da pele.

Está esperando o que pra incluir esses alimentos no seu cardápio?

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24 nov 2010

Como melhorar o funcionamento do seu intestino

intestinoHoje no blog da Linea vamos falar sobre um problema que afeta muita gente, principalmente as mulheres: a constipação intestinal. Alterações no fluxo intestinal e sensações desconfortantes são sintomas desse problema.

As principais causas da constipação intestinal estão associadas ao consumo freqüente de fast-foods, horários de refeições desregulados e falta de exercícios físicos, além de outras doenças intestinais ou uso de certos medicamentos.

Mas incluindo no seu dia-a-dia alguns alimentos e alterando alguns hábitos, você pode reverter esse problema. Veja o que pode fazer:

-inclua fibras na sua alimentação: verduras, legumes e frutas. Opte por alimentos crus e com casca e cuide da higienização desses alimentos.

-Tome sucos naturais e não utilize açúcar refinado, pois este provoca ainda mais o sintoma.

-Beba muita água, durante todo o dia, pois ela ajuda a manter hidratada a mucosa intestinal.

-Substitua os alimentos refinados pelos integrais: pão integral, arroz integral, entre outros.

-Faça de 6 a 7 refeições diárias, diminuindo a quantidade consumida em cada refeição. Dessa forma você estimula o trabalho intestinal. Ah! E mastigue bem os alimentos!

-Pratique exercícios físicos regularmente, pois o fortalecimento dos músculos da região abdominal facilita o trânsito intestinal.

-Estabeleça horário para ir ao banheiro, assim você educa seu intestino a funcionar melhor e no horário certo.

-Evite alimentos como chás escuros, chocolate, carne vermelha, queijos, açúcar, pão branco, refrigerantes, goiabada e brócolis.

- E procure ingerir cereais, como aveia, trigo integral, milho, entre outros. Acrescente-os no iogurte, fica uma delícia!

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22 nov 2010

Diminua o consumo de carne vermelha e viva mais

carneQuem come menos carne vermelha e carnes processadas vive mais. Foi o que constatou uma pesquisa publiada na revista Archives of Internal Medicine.

Foram 10 anos de estudo com mais de meio milhão de pessoas, com idade entre 50 e 71 anos. O grupo de pessoas que mais ingeria carne vermelha (média de 62.5g / 1000 Kcal por dia) foi a que apresentou maior mortalidade independente da causa, e também maior mortalidade por doenças cardiovasculares e câncer, quando comparada à quinta parte que menos ingeria carne vermelha (média de 9.8g / 1000 Kcal por dia).

Já o grupo que consumiu mais carne branca, os resultados foram opostos: o risco de mortalidade era menor, assim como o risco de doenças cardiovasculares e câncer, em relação às pessoas que menos comiam carne branca.

Segundo os pesquisadores, aproximadamente 15% das mortes poderiam ser evitadas caso as pessoas comessem menos carne vermelha, e o risco de doenças cardiovasculares poderiam ser reduzidos em 21%.

Isso acontece porque as carnes vermelhas e/ou processadas possuem grandes quantidades de gordura saturada, que aumentam o nível de colesterol, pressão arterial e risco de câncer. Mas não estamos dizendo pra você virar vegetariano! Apenas limitar o consumo de carnes vermelhas, afinal, não podemos esquecer que também são fonte de proteína.

Fonte: Minha Vida

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18 nov 2010

Beba mais água: ela controla a pressão sanguínea e traz inúmeros benefícios

copo-de-aguaQue a água é importante e que devemos tomar em média oito copos de água por dia nós já sabemos. A novidade é que alguns estudos comprovaram que ela tem um importante papel no controle da pressão sanguínea.

A água aumenta a atividade do sistema nervoso, que controla a atividade nos vasos sanguíneos, e previne o acúmulo de sangue nas extremidades do corpo. Tal efeito é perceptível mesmo em pessoas jovens, que não apresentam problemas no sistema cardiovascular.

O hábito de beber água constantemente também ajuda na perda de peso. Isso se deve ao fato de aumentar a atividade do sistema nervoso, que eleva o nível de energia gasta. Uma pessoa que bebe três copos de água por dia pode perder três quilos em um ano.

E tem mais: a água controla o cansaço e permite que você tenha mais disposição, regula a temperatura do seu corpo, diminui a incidência de câimbras, deixa sua pele mais bonita e não tem nenhuma caloria. Gostou? Levante e vá beber um copo de água. Faça disso um hábito!

Fique atento à quantidade de sódio presente na água que você ingere.

 Fonte: Minha Vida

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17 nov 2010

Frutas cítricas: aliadas da sua saúde e do emagrecimento

1281545_61153384As frutas cítricas, além de aumentar a sensação de saciedade, são ricas em fibras solúveis que reduzem a absorção de gordura e açúcar no organismo.

São vários os tipos de fibras, sendo a pectina a principal delas, pois retém a água e forma uma espécie de gel no estômago. Esse gel é que torna o esvaziamento gástrico mais lento, fazendo com que a pessoa se sinta satisfeita por mais tempo depois que come.

É uma vantagem para quem deseja emagrecer e também é uma boa opção para os diabéticos. Quem sofre de colesterol alto também pode se beneficiar, pois a pectina age como uma “esponja de gordura”.

Mas para aproveitar ao máximo os benefícios das frutas cítricas é preciso comê-las de forma fracionada, durante o dia. Uma grande vantagem dessas frutas é que também são ricas em vitamina C, que por seus antioxidantes previnem o envelhecimento e ajudam no combate a varizes e celulites.

Só é preciso tomar cuidado com os excessos, principalmente quem sofre de problemas gástricos como refluxo ou estomatite, pois tais problemas podem ser agravados pela acidez desses alimentos.

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16 nov 2010

Uma deliciosa (e fácil) receita de Compota de Maça!

Hoje no blog da Linea uma receita fácil e rápida para você. E o melhor: super light! Veja como fazer a compota de maçã!

INGREDIENTEScompotamaça
5 maçãs médias (650g)
10 colheres (sopa) de Adoçante Dietético Pó Granular – LINEA SUCRALOSE
½ xícara (chá) de água
5 cravos

MODO DE PREPARO
Descasques as maçãs.
Corte-as em 4 gomos e cada gomo em 4 a 5 gomos mais finos.
Coloque numa panela pequena, polvilhe o Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE, junte a água e
o cravo.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

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11 nov 2010

Hábitos que aceleram o seu metabolismo

magraMulheres têm o metabolismo mais lento que o dos homens naturalmente. Isso dificulta o emagrecimento, afinal, o processo da queima de calorias é bem mais devagar. Mas é possível acelerar o metabolismo mudando alguns hábitos, que auxiliarão você na perda de peso.

Para isso, você não pode ficar o dia inteiro sem comer ou fazer apenas duas ou três refeições por dia. Esse hábito deixa o metabolismo mais lento, pois ele sente que precisa estocar gordura. O ideal é fazer pequenas refeições a cada 3 horas.

Também vale ingerir mais proteínas e menos carboidratos. Inclua na dieta peixes, carne bovina, frango, ovos e leite, pois são ricos em proteínas. Alimentos ricos em fibras também são válidos, pois exigem do organismo maior esforço no processo de digestão e auxiliam no emagrecimento.

Beba muita água: ingerir entre 8 e 10 copos de água gelada por dia queima aproximadamente 200 calorias a mais, afinal, o organismo precisa de energia para elevar a temperatura da água para a temperatura do nosso corpo. Chá mate e chá preto também aceleram o metabolismo.

Dormir bem também é fundamental. Noites mal dormidas interferem no bom funcionamento do organismo e no metabolismo. Além disso, pode aumentar sua fome durante o dia. Durma ao menos 8 horas por dia. Atitudes simples, com disciplina, pode ajudar você no emagrecimento!

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10 nov 2010

Menopausa? É hora de prevenir a osteoporose

leite

Toda mulher passa pela difícil fase da menopausa. Muitas sofrem de osteopenia, e devem se prevenir contra a osteoporose. Como preveni-la? Simples: ingerindo alimentos ricos em cálcio e magnésio.

 Leite e derivados, brócolis, folhas de mostarda e sardinha são exemplo de alimentos ricos em cálcio. Oleaginosas como nozes, castanhas e amêndoas são fontes de magnésio. Mas é importante moderar em alimentos que dificultam ou diminuem a absorção do cálcio, como café, chá preto, carne, frango e feijão. Eles não devem ser ingeridos na mesma refeição que os ricos em cálcio.

 Um exemplo: se comer carne no almoço, prepare um purê de batatas sem leite. Cuidado com o excesso de ingestão de gorduras, evite que o seu colesterol ruim não aumente e não forme placas de gordura em suas artérias. Você deve optar pelo azeite extra virgem, margarina light, queijos e carnes magras, leite desnatado.

 É importante também ingerir alimentos ricos em ômega 3, como peixes, farinha d elinhaça, pães e óleos de linhaça, entre outros. E diminuir a ingestão de sódio: produtos enlatados, conservas, industrializados. Dessa forma, você não ganha peso extra.

Fonte: Minha Vida Alimentação

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08 nov 2010

A troca de alguns alimentos pode ajudar você na dieta

1310241_51671613Para emagrecer não é suficiente diminuir a quantidade de alimentos, mas substituir alguns por outros mais saudáveis e nutritivos. Pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem ajudar você na perda de peso, além de contribuir com sua saúde.

Abaixo, algumas mudanças que farão com que você sinta a diferença:

Arroz branco ou integral: O arroz integral possui mais nutriente, pois conserva a película e o gérmen, ajudam no trânsito intestinal e aumenta a saciedade. No arroz branco, essa película é retirada, portanto é mais pobre em nutrientes.

Leite integral ou desnatado: o leite integral tem mais gordura que o desnatado. É importante para crianças e adolescentes, mas quem procura emagrecer, deve optar pelo desnatado, que possui apenas 1% de gordura e calorias reduzidas à metade.

Carne vermelha ou carne branca: carnes brancas, como peixes ou aves, tem menos gordura do que carne bovina e quase a mesma quantidade de proteína. Além disso, também possui alto valor biológico e boa absorção de proteínas.

Troque os doces por sobremesas, com as frutas, por exemplo, ganhamos mais em vitaminas, minerais, fibras e hidratação. Doces contém quantidades muito altas de açúcar e gordura, portanto, não é uma boa opção para quem deseja emagrecer e levar uma vida mais saudável!

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