Segundo americano, copo mais fino e prato menor ajudam a perder peso

Segundo/De acordo com estudo realizado pelo psicólogo especializado em consumo Brian Wansink, da Universidade Cornell, em Nova York, pequenas mudanças no ambiente em que se vive, como usar pratos menores e copos mais finos, podem auxiliar em uma dieta de emagrecimento.

Segundo Wansink, existem duas dicas simples e proveitosas, por exemplo:
1 – Fazer refeições em pratos de salada ao invés de pratos grandes;
2 – Manter os alimentos não saudáveis fora da linha de visão, em armários e geladeiras, além de colocar os mais saudáveis ao nível dos olhos.

O pesquisador também recomenda comer sempre na cozinha ou na sala de jantar, e não em frente à televisão ou ao computador.

PhD no assunto, Wansink diz: “Nossas casas estão cheias de armadilhas de comida escondidas. É mais fácil mudar o ambiente do que a sua mente”. Conforme o estudo, mínimas alterações podem ajudar a emagrecer até um quilo por mês.

O psicólogo identificou vários mitos sobre comportamento alimentar para explicar por que os americanos, em média, estão ficando mais gordos. “As pessoas não pensam que algo tão simples como o tamanho de uma tigela pode influenciar na quantidade que alguém, mesmo com alto grau de instrução, come”, afirmou.

E isso também se aplica ao que se bebe: a pesquisa revelou que as pessoas põem 37% mais líquido em copos pequenos e largos do que nos compridos e finos de mesmo volume.

Segundo o psicólogo, até mesmo uma tigela de cereal infantil pode ser uma armadilha. Ainda segundo o estudo, as pessoas com pratos mais fundos comeram 73% mais do que aquelas com recipientes normais. Quando questionadas sobre isso, porém, disseram que não perceberam ter comido além da conta. “A lição é não confiar no seu estômago para lhe dizer quando você está cheio. Ele pode mentir”, afirmou Wansink.

Estar ciente dessas descobertas pode ajudar a fazermos escolhas mais saudáveis A pesquisa mostrou que entre 2.500 americanos, quatro de cada cinco pessoas disseram que queriam perder peso.