Deu água na boca?

Conte-nos qual foi a receita mais magra e saudável que você já preparou e concorra a um super kit da Linea e um livro recheado de receitas desenvolvidas exclusivamente com Linea Sucralose.

Gostou da promoção? Então aproveite a oportunidade e exerça sua criatividade!

Cereal  poderoso e nutritivo, que teve sua origem nas tribos Andinas da Bolívia há mais de 500 anos.  Por ser rica em proteínas ela serve para acelerar o metabolismo daqueles que malham e querem definir músculos.

Segundo uma entrevista realizada pela revista BOA FORMA com Jaime Farfan, o coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Alimentação da UNICAMP, a Quinua é composta por vitaminas, sais minerais e gordura boa. Pode ser considerada também, uma proteína de alto valor biológico  com uma combinação de aminoácidos semelhante ao arroz e feijão juntos. Essa variedade de aminoácidos garante uma refeição completa, rica em proteínas e com uma boa absorção.

São semelhantes  a esse cereal, alimentos de origem animal. Entretanto, se diferem na questão da  gordura saturada presentes nas carnes, que em excesso afetam sua saúde e prejudicam o coração. A Quinua, pelo contrário, possuí ômega 3, que é a gordura que limpa as artérias.

Cada  100 gramas, significa cerca de 10.9 miligramas do mineral. Essa porcentagem é representativa no combate à anemias e na aceleração do metabolismo ,o que implica em mais  disposição para treinos  e  sustentam mais a queimas de gorduras.

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Pelotas (RS),  entrevistou 4.325 jovens entre 14 e 15 anos e identificou que menos da  metade dos jovens brasileiros podem ser considerados ativos do ponto de vista físico. Entretanto, quase um terço está acima do peso.

A falta de segurança e o  sedentarismo junto ao hábito de ficar frente à TV ou ao computador, se revelaram como os principais fatores que distanciam os jovens das atividades físicas. Dados da pesquisa mostram que 48% praticam os 300 minutos de atividade física semanal recomendada pela OMS, o que daria em média 1 hora por dia, tendo os meninos mais ativos do que as meninas.

Para avaliar esses dados, foram analisados os exercícios físicos de lazer, como o futebol, a natação, o skate , etc e os exercícios físicos realizados com deslocamentos, isto é, ir a escola a pé e de bicicleta. A pesquisa mostrou 75% dos adolescentes fazem alguma atividade por lazer e 73% praticam atividades no deslocamento. Porém, mesmo com a junção dessas duas ações, esses não conseguem alcançar o mínimo de atividade física necessária para viver sem prejudicar à saúde.

Dessa forma, nota-se que existe uma grande tendência destes jovens em permanecer nesta vida sedentária quando adultos, comprometendo a saúde física por um longo tempo.

Franco Cappuccio, consultor nutricional da Organização Mundial de Saúde, declarou que medidas legislativas deveriam ser tomadas para reduzir o índice desal contido nos alimentos industrializados.

Em entrevista à agência Reuters, ele disse que “há uma total aceitação de que o sal é ruim para nós, que comemos demais dele, e que deveria ser reduzido”. Mas ele acredita que mesmo algumas empresas já terem reduzido voluntariamente as taxas de sal, somente a legislação poderia ser realmente eficaz nesse caso.

Altas doses de sal aumentam a hipertensão e, consequentemente, o risco de derrames e infartes. A hipertensão é a doença que mais mata no mundo. São 7,5 milhões de pessoas que morrem por ano em decorrência de doenças cardiovasculares no mundo.

Em 2007, um estudo revelou que uma redução de 15% no consumo mundial de sal evitaria 9 milhões de mortes até 2015.

Todos esses números são expressivos e demonstram que uma redução seria benéfica para todos. Mas parece ainda haver uma grande resistência por parte das industrias em reduzir o sal adicionado aos produtos. Segundo o consultor, alguns alimentos devem até 30% de seu peso à água salgada injetada.

A Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da USP, divulgou um estudo que revela que exercícios físicos isoladamente não são eficientes no combate à hipertensão. A eficácia dos exercícios só aparece quando eles são acompanhados pela perda de peso.

Para chegar a esse resultado, foi realizado um acompanhamento de 48 mulheres com peso normal, sobrepeso e obesas por 16 meses. Todas se exercitaram nesse período, mas só houve queda no índice de hipertensão naquelas que perderam peso.  Os pesquisadores não influenciaram nos hábitos alimentares das pacientes. Eles quiseram avaliar os resultados dos exercícios independente de uma reeducação alimentar.

Nota-se, então, que exercícios físicos são muito importantes, bem como o controle de peso, mas somente quando combinados, eles se tornam eficazes no combate à hipertensão.

O videogame Wii, da empresa japonesa Nintendo, recebeu um selo da Associação Americana do Coração. Isso o coloca no hall de produtos recomendados no combate ao sedentarismo e doenças cardiovasculares. O selo Heart Check normalmente está associado a alimentos saudáveis e é a primeira vez que ele estará estampado na caixa de um videogame.

A parceria entre a empresa e a associação reafirma a luta por hábitos mais saudáveis, mesmo quando se fala em produtos de entretenimento. Jogos como Wii Fit e Wii Sports promovem uma mudança no modo como se joga videogame, pois é preciso se movimentar para jogar.

Nos próximos três anos, a Nintendo doará 1,5 milhão de dólares para a entidade.

Quando esteve no Brasil em 2008 com a turnê Sticky and Sweet, a cantora norte-americana Madonna se apaixonoupor um produto altamente popular no país: a água de coco. E não foi só o sabor da bebida que agradou a diva pop, mas também as propriedades nutricionais e funcionais dela.

A artista chegou a investir US$ 1,5 milhão este ano na marca Vita Coco, a principal distribuidora da bebida nos EUA. Além dela, estrelas como Demi Moore, Chris Pine e Jessica Simpson já aderiram ao novo hábito.

A água de coco é um isotônico natural, que contem importantes mineiras, como sódio e potássio. É ideal para quem pratica atividades físicas e precisa se hidratar e repor nutrientes perdidos no suor. Mas é bom evitar a caixinha de água de coco industrializada, que pode conter conservantes, corantes e aromatizantes. O melhor mesmo é beber diretamente no coco natural, bem geladinha.

Faça como muitos brasileiros e também como os famosos norte-americanos: consuma mais água de coco. Troque seu refrigerante por ela.