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O mal do colesterol

Acumulo de gordura no sangue é um fator conhecido pela grande maioria da população como causa do colesterol. No entanto, uma vida conturbada e cheia de estresse diário também favorece a piora de um quadro já [...]

Consultor na OMS sugere redução na taxa de sal acrescida aos alimentos

A redução de sal em produtos industrializados beneficiaria pessoas do mundo [...]

Consumo de açúcar altera nível de colesterol

Estudo norte-americano aponta que o consumo de açúcar aumenta o nível de triglicérides e altera o de [...]

O perigo dos alimentos embutidos

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Cientistas afirmam que fumar aumenta o risco de engordar

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Cuidado na hora de trocar o refrigerante pelo suco

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Perigos do açúcar

Muito se ouve falar que o açúcar faz mal para a saúde, mas muitos não sabem bem o motivo. Existem diversos perigos, como obesidade, diabetes e hipertensão.

Como o açúcar engorda? A ausência completa de nutrientes faz o açúcar ser digerido com muita rapidez, causando um aumento repentino nos níveis de glicemia, otimizando o depósito de [...]

As assustadoras gorduras trans

Quem se preocupa com o que ingere, hoje em dia, vive uma verdadeira guerra contra esse tipo de gordura. As gorduras trans são formadas durante um processo industrial que transforma óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente. São utilizadas para melhorar a consistência dos alimentos e também aumentar a vida de prateleira de [...]

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