16 jul 2010

Como manter a dieta durante o Inverno

sopaCom a chegada do inverno fica mais difícil conseguir manter a dieta, pois o organismo, para permanecer aquecido, consome muito mais energia. Com isso, a tendência natural é sentir mais fome e não prestar atenção no teor calórico e nutricional dos alimentos. Frio também é a época em que falta motivação para a prática de exercícios físicos, pois o aconchego do lar é sempre mais convidativo.

Nessa época do ano, é bom ficar atento aos alimentos que ingerimos e consumir regularmente vitaminas e minerais. Para curtir as noites e os dias frios da estação, um chá quente de ervas traz benefícios à saúde e não contém calorias, ao contrário dos cappuccinos e do chocolate quente.

Evite o consumo de bebidas alcoólicas. O consumo de vinho, conhaque, e outras bebidas que são consumidas para manter o corpo aquecido, quando em grande quantidade favorecem o ganho de peso e a desidratação.

Sopas são ótimas opções. Quentinhas e saudáveis, combinam com legumes e podem ser engrossadas com aveia, que é rica em fibras e nutrientes. As saladas podem ser substituídas por verduras refogadas.

Quanto aos doces, prefira barras de cereais, granola e frutas secas, pois são de baixo índice calórico. Mas, vez ou outra, é até permitida uma barrinha de chocolate amargo, porque ninguém é de ferro.

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