O gengibre, planta asiática, originária da Ilha de Java, da Índia e da china, traz diversos benefícios a quem o consome, seja em forma de chá, sucos ou temperos. É ótimo para aliviar dores de garganta, gripe, resfriados e até para mandar a ressaca embora.
Além disso, a planta tem ação antibactericida, é desintoxicante, afrodisíaca e melhora o sistema digestivo, respiratório e circulatório. No sistema digestivo, ele atua auxiliando na digestão de alimentos gordurosos, evita enjôos e náuseas.
Tantos benefícios devem-se às propriedades medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona, presentes em seu óleo essencial.
As maneiras de consumir o gengibre são várias. No chá, pedaços de gengibres podem ser acrescentados e utilizados no tratamento de gripes e resfriados. Seus pedaços também podem ser mastigados, para dar fim à rouquidão e aliviar a garganta irritada.
O gengibre pode ser utilizado na culinária, tanto no preparo de doces quanto de salgados. Em sucos, ele favorece a eliminação de toxinas do organismo. Além disso, o suco gera mais disposição para o corpo, melhora a pele e o funcionamento do intestino.
As balas de gengibre amenizam dores de garganta e aliviam os sintomas até que o corpo se encarregue de curar a doença. E o famoso “quentão”, típico em festas juninas, assumem propriedades anestésicas nas cordas vocais, graças a união do gengibre com a bebida alcoólica, proporcionando alívio imediato e aumentando a temperatura interna do corpo.
Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de artrite, dores de cabeça e na coluna, além de amenizar a congestão nasal e as cólicas menstruais.
