O Mal do Colesterol

Estresse e má alimentação são, entre outras, as causas do alto índice de colesterol na maioria dos brasileiros.

O acumulo de gordura no sangue é um fator conhecido pela grande maioria da população como causa do colesterol. No entanto, uma vida conturbada e cheia de estresse diário também favorece a piora de um quadro já perigoso.

Levar os problemas com mais calma, apreciar os bons momentos e respirar fundo nas horas de nervoso, ajudam a amenizar o risco da doença. Além de conter o colesterol por vias físicas (e não emocionais), existem alguns alimentos que podem ajudar:

Feijão: a ingestão de uma xícara de feijão por dia diminui em 20% o colesterol ruim.  Pode ser de qualquer tipo (preto, roxo, lentilha, grão de bico e, principalmente, a soja).  Essa mesma quantidade ajuda a elevar em 9% o bom colesterol.

Aveia: mais de 20 estudos comprovam o poder da aveia contra o colesterol. Se misturada ao farelo-de-trigo seu poder triplica.  Coma no café da manhã na forma de mingau, acrescentando o leite com Omega três, que também faz bem ao coração.  Adoce, de preferência com frutose (açúcar natural de frutas).

Alho: 3 dentes de alho por dia são capazes de diminuir até 15% do  colesterol em algumas pessoas. Seis componentes do alho foram identificados como desintoxicantes, pois suprimem a síntese de colesterol no fígado.   Estudos mostram que 1 dose diária de óleo extraído de 3 dentes de alho diminui em 7% o colesterol ruim e aumenta em 23% o bom colesterol.

Cebola: a cebola crua (usada em saladas) aumenta em 30% o bom colesterol.  Dica: para reduzir o cheiro da cebola, mergulhe-a rapidamente em água quente.

Salmão: adquira o hábito de consumir salmão e cavalinha, que contam com um alto teor de Omega três, gordura que aumenta a taxa de HDL.  O salmão também diminui os triglicerídeos.

Azeite de oliva: são inúmeros os benefícios do azeite de oliva para as artérias.  Ele reduz o LDL e aumenta ligeiramente os níveis do bom colesterol.