Quem consome mais alimentos ricos em antioxidantes alfacaroteno pode viver mais. Isso foi o que comprovou uma pesquisa realizada pelo Centers for Disease Control and Prevention. Esses alimentos evitam doenças, problemas cardiovasculares e câncer, prevenindo a morte precoce.

O alfacaroteno faz parte do grupo de antioxidantes conhecidos como carotenóides, que inclui o betacaroteno e o licopeno. Na lista de vegetais com essa propriedade, estão os vegetais amarelo-laranjados, como as cenouras, batata doce, abóbora, os vegetais verde-escuros, como espinafre, nabos verdes, alface, entre outros.

O risco de morte nas pessoas que tinham altos níveis de alfacaroteno no sangue também diminuiu em 39% segundo a pesquisa. E vale lembrar que ele também aumenta a quantidade de antioxidantes no sangue, protege as células do cérebro, do fígado e da pele.

Está esperando o que pra incluir esses alimentos no seu cardápio?

A insônia é comum e atinge pessoas de todas as idades. A alimentação pode tanto prevenir os sintomas quanto ajudar no tratamento deste mal.

Os insones devem se privar de alguns alimentos e bebidas, como café, refrigerantes, bebidas alcoólicas, chocolate e alguns tipos de chás. Essas bebidas contêm estimulantes como a cafeína, que causa agitação e por isso deve ser evitada.

E alguns alimentos e hábitos podem auxiliar você a ter uma noite de sono tranquila. Veja algumas dicas:

Prefira refeições leves ao invés de um jantar pesado. É uma maneira de evitar possíveis desconfortos abdominais e náuseas, caso uma grande quantidade de alimento e bebida for consumida logo antes de dormir.

Leite quente pode induzir a sonolência, pois ele ajuda a relaxar o sistema nervoso.

Consuma alimentos derivados da soja.

Não beba muita água horas antes de dormir, pois provavelmente aumentará a vontade de ir ao banheiro e consequentemente interromperá o seu sono. É aconselhável esvaziar a bexiga antes de ir dormir.

Em quitandas, supermercados, feiras… Lá está ela. Às vezes amarela, às vezes verde, chamadas de prata, maçã, nanica. É a banana. Uma das frutas mais consumidas do mundo e considerada uma das principais fontes de amido.

Possuem vitaminas C e A, que promovem energia e diversos outros benefícios ao organismo. Também vitamina B1, B2, B6 e B12, além de magnésio, ferro, potássio e ácido fólico.

O que pouca gente sabe é que ela contém uma substância chamada serotonina que ajuda a manter o bom humor e pode, inclusive, ajudar pessoas que sofrem de depressão.  Mulheres que sofrem de TPM também podem recorrer à elas, pois regulam os níveis de glicose no sangue que afetam o humor.

A banana atua também contra a insônia e a dor de cabeça.  É grande fonte de energia e diminui as câimbras, por isso é muito ingerida pelos atletas.

Pesquisas mostraram que frutas com elevado teor de potássio, como a banana, auxiliam também o aumento da capacidade mental e ajudam a manter as pessoas mais despertas.

É recomendada em casos de anemia, pois estimula a produção de hemoglobina, pigmento que dá cor aos glóbulos vermelhos, graças ao ferro presente na sua composição.

Combate a azia, pois tem efeito antiácido natural. Rica em potássio e com mínima quantidade de sal, é utilizada para baixar a pressão arterial.

Ajuda também a normalizar o batimento cardíaco. Para os fumantes, as vitaminas B6 e B12 presentes na banana ajudam o corpo a se recuperar dos efeitos da falta de nicotina.

Além disso, a inclusão da banana na sua dieta ajuda a normalizar o funcionamento do intestino, pois tem um elevado teor de fibras. A recomendação é de uma banana por dia.

Segundo um estudo publicado nos Archives of Internal Medicine, o consumo de arroz branco pode favorecer o aparecimento de diabetes Tipo 2. Em contrapartida a pesquisa revelou que o consumo de arroz integral diminui o risco de ter a doença.

Foram entrevistados cerca de 157.463 mulheres e 39.765 homens, entre 14 a 20 anos. O grupo de Cientistas da Escola de Saúde de Harvard revela que um dos motivos para tal constatação é a produção em massa de cereais refinados, que quando se retiram as cascas dos grãos para a produção do arroz branco, consiste em um processo que envolve amido, prejudicial a saúde e potencializam a doença.

O arroz é um alimento de base, extremamente consumido no mundo. Cerca de 17% dos entrevistados consomem arroz branco mais de uma vez por semana e portanto possuem mais riscos de desenvolver a doença. Sendo assim, chegou-se ao resultado de que há cerca de 24 milhões de diabéticos nos Estados Unidos, o que corresponde à 8% da população norte-americana.

Para reduzir os riscos, o autor do estudo, Qi Sun, sugere que deve-se substituir o arroz branco por outros grãos integrais, que ajudam sua saúde à se manter longe de diabetes tipo 2.

Um estudo da Universidade de Essex, no Reino Unido, demonstrou os benefícios de se fazer algum tipo de exercício em uma área naturais, como um parque, um jardim, lago, campo, montanha, praia ou uma praça melhoram o humor e a autoestima.

Os líderes do estudo disseram que as “atividades verdes” trariam melhorias nos gastos públicos com saúde, pois as pessoas teriam menor probabilidade de procurar sistema público de saúde para resolver problemas ligados ao humor, como depressões e doenças desencadeadas por ela.

A Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da USP, divulgou um estudo que revela que exercícios físicos isoladamente não são eficientes no combate à hipertensão. A eficácia dos exercícios só aparece quando eles são acompanhados pela perda de peso.

Para chegar a esse resultado, foi realizado um acompanhamento de 48 mulheres com peso normal, sobrepeso e obesas por 16 meses. Todas se exercitaram nesse período, mas só houve queda no índice de hipertensão naquelas que perderam peso.  Os pesquisadores não influenciaram nos hábitos alimentares das pacientes. Eles quiseram avaliar os resultados dos exercícios independente de uma reeducação alimentar.

Nota-se, então, que exercícios físicos são muito importantes, bem como o controle de peso, mas somente quando combinados, eles se tornam eficazes no combate à hipertensão.

É isso o que diz uma pesquisa norte-americana, conduzida por um grupo comandado por Jean A. Welsh, pesquisador da Emory University, em Atlanta. O estudo foi desenvolvido com base em dados coletados de 6.113 adultos para a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição.

Foi contabilizado o consumo de açúcar de todos num período de 24h. Depois, eles foram submetidos a exames de sangue, com análise de triglicérides e colesterol.

A média de consumo de açúcar era de 15,8% das calorias do dia. Pessoas cujas calorias advindas de açúcar passava de 25%  tinham nível de colesterol bom em cerca de 47,7mg/dL, e os triglicérides ficavam em 114mg. Do outro lado, pessoas que adquiriam 5% ou menos das calorias do dia por meio de açúcar tiveram média de 58,7mg/dL de colesterol bom (HDL) e níveis menores de triglicérides (105mg).

Ontem foi publicado no Archives of Internal Medicine um estudo da Universidade de Oslo que acompanhou 5000 britânicos durante 20 anos para descobrir o efeito dos hábitos das pessoas no envelhecimento.

Os resultados revelaram que 314 dos participantes reuniam quatro maus hábitos: fumar, beber, sedentarismo e má alimentação. Deles, 91 morreram no período de estudo (29%). Das 387 pessoas mais saudáveis, que não tinham nenhum dos quatro hábitos, apenas 32 faleceram (8%). Os que mantinham maus hábitos pareceram 12 anos mais velhos e com mais riscos de adoecer do que os demais.

O conjunto mais saudável de pessoas incluiu aqueles que nunca tinham fumado ou tinham deixado de fumar; os que não bebiam, ou bebiam muito pouco; aqueles que faziam ao menos duas horas de exercício semanalmente; e os que consomem pelo menos 3 porções de frutas e legumes por semana.

Viu como é simples manter-se saudável? Não precisa ser radical, basta evitar vícios e consumir alimentos nutritivos.