18 jul 2011

Pequenas mudanças que podem revolucionar sua dieta

beber-águaVocê pode não sentir a diferença, mas seu corpo reage e elimina vários quilos. Veja algumas dicas e mude seus hábitos:

Comece as refeições pela salada. Seja no almoço ou no jantar, aposte em um prato repleto de verduras e legumes cozidos no início das refeições principais. Consumir alimentos ricos em água, fibras e com baixas calorias aumenta a saciedade, diminuindo a quantidade de alimentos ingeridos.

Coma primeiro frutas. Isso vale para o café da manhã: comece primeiro consumindo frutas, pois são ricas em fibras, água, vitaminas e minerais. Dessa forma, você prepara seu corpo para enfrentar o dia com mais disposição.

Beba muita água, durante todo o dia. Assim, você elimina substâncias tóxicas do organismo através da urina. 8 copos ou 2 litros de água por dia são o recomendado. Se você consome muitos alimentos ricos em água, a necessidade diminui, mas se você pratica atividades físicas, a necessidade aumenta.

Faça pequenos lanches entre as refeições principais. Tenha sempre por perto alimentos saudáveis, como iogurtes, biscoito integral, barrinha de cereais e frutas. Você acaba com a fome e mantém seu metabolismo acelerado.

Consuma carboidratos antes das atividades físicas. Quem faz exercícios em jejum comente um grave erro: se não há açúcar disponível no corpo, o organismo utiliza proteína muscular para obter energia.

Consuma carboidratos e proteínas depois das atividades físicas. Logo após a prática de atividades é importante repor a glicose e fornecer proteínas ao organismo para a construção de músculos.

Use multivitamínico uma vez ao dia. Ele ajuda a atingir a quantidade adequada de vitaminas em uma alimentação deficiente. Além disso, as vitaminas atuam na prevenção de doenças cardiovasculares.

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04 mai 2011

Conheça alguns hábitos que atrapalham a sua dieta

saciedade-em-frente-laptopVocê faz exercícios, cinco refeições por dia, come alimentos saudáveis, mas ainda assim não emagrece. O problema pode estar nos seus hábitos alimentares, que nem sempre você identifica.

Veja a seguir algumas manias que pode acabar com a sua dieta:

Comer rápido: se você come rápido, seu cérebro não tem tempo para entender que você está satisfeito, portanto, você demora para se saciar e acaba comendo mais que o necessário. Além disso, quem come rápido não mastiga direito e acaba aumentando o trabalho do estômago, o que pode vir a causar doenças como úlcera e gastrite.

A dica é comer em lugares tranquilos, se atentar à velocidade que está comendo, levar pequenas porções de comida à boca e evitar alimentar-se em frente à TV ou ao computador.

Comer muita carne: por ser fonte de proteína, a carne não deve ser comida de forma exagerada de vido à quantidade de gordura saturada e colesterol.

A dica é consumir carne vermelha apenas duas vezes por semana e aumentar a ingestão de vegetais. Prefira a carne grelhada e assada, e tempere com molhos light.

Comer sob estresse: não desconte seus sentimentos de ansiedade e tensão nos alimentos. Sem contar que, quem ingere alimentos dessa forma, acaba comendo mais rápido.

A dica é conscientizar-se que durante o horário das refeições os problemas devem ficar em segundo plano. Controle o consumo de bebidas alcoólicas, café e chá preto, pois estes aumentam a sensação de irritabilidade.

Comer sem atenção à comida: comer em frente à TV é um velho hábito prejudicial. Enquanto você desvia sua atenção para ela, esquece de controlar a quantidade de comida que está ingerindo. O mesmo vale para comer em frente ao computador, enquanto lê seus e-mails.

A dica é respeitar o horário das refeições para tal. Faça as refeições na cozinha ou em algum lugar calmo.

Comer sempre a mesma coisa: por mais que adore alguns alimentos específicos e pense que pode viver à base deles, lembre-se que pratos que não são coloridos podem ter falta de nutrientes. É importante diversificar sempre o seu cardápio!

A dica é fazer novas receitas, incluir temperos variados e alternar o tipo de preparações.

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21 out 2010

Saiba como se adaptar mais rápido ao horário de verão

relogioE o horário de verão começou. Há quem goste e quem reclame, mas uma coisa é fato: nosso relógio biológico leva um tempo até acostumar-se com a transição.

Vamos dar algumas dicas simples, que vão ajudar você a se adaptar com a nova rotina. Atividades físicas em horários com menos sol, alimentação balanceada e uma noite bem dormida podem ajudar o organismo a se adaptar mais rápido à mudança de horário.

Procure se deitar duas horas mais cedo que o habitual. Mesmo se estiver sem sono, o ambiente calmo vi ajudá-lo a relaxar e a dormir melhor. Quanto às atividades físicas, prefira as relaxantes como yoga, alongamento, entre outras.

Opte por alimentos que facilitem a digestão, faça refeições leves, ricas em verduras, legumes e frutas. Evite o consumo de café, cigarro e bebidas alcoólicas no período noturno.

Nas primeiras semanas procure fazer refeições sempre no mesmo horário, isso minimiza a fome fora de hora. E não utilize medicamentos para dormir sem prescrição médica.

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13 set 2010

A dor de cabeça e os hábitos alimentares

headacheVocê sabia que a dor de cabeça também pode ser causada por uma má alimentação? Estresse, preocupação, alcoolismo, tabagismo e mesmo o uso de anticoncepcionais são fatores que desencadeiam o problema, mas muitas vezes ele pode estar ligado aos alimentos que você ingere.

Alguns hábitos alimentares são essenciais para a manutenção da saúde. E vale ressaltar que a alimentação pode influenciar nas dores de cabeça de indivíduos de qualquer faixa etária. Vamos dar algumas sugestões de bons hábitos.

Faça suas refeições nos horários corretos, evite ficar muito tempo sem alimentar-se.

Amendoim, vinho tinto, queijos curados, alimentos que possuem conservantes e carnes processadas são alguns alimentos que contém tiramina, aminoácido que pdoe ocasionar dores de cabeça.

Produtos derivados do leite como queijos, leites, requeijão, iogurte entre outros, assim como chocolates, frutas ácidas e ovos podem ocasionar dores de cabeça em indivíduos sensíveis a esses alimentos.

Alimentos processados e/ou fermentados que possuem o aditivo glutamato monossódico também podem provocar enxaquecas. Comidas chinesas e alguns molhos também podem conter este aditivo.

Beba muito líquido. A hidratação é super importante no combate as dores de cabeça. Fazer a reposição de líquidos que foram perdidos combatem as enxaquecas por desidratação.

Algumas pessoas também sentem enxaquecas ao ingerir frituras, refrigerantes e alimentos com sal em excesso. Lembrando que estes alimentos devem ser evitados em qualquer situação.

Não existe uma dieta a ser seguida para evitar essas dores, mas você deve ficar atento: ao  perceber que certos alimentos podem provocá-las, recomenda-se que eles não sejam mais utilizados.

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07 set 2010

Chiclete: ajuda no emagrecimento e limpa os dentes

chicleChiclete não é apenas um doce de criança. Muita gente carrega chicletes na bolsa e nos bolsos, seja para mascar após o almoço, seja um de menta para deixar o hálito refrescante antes daquele encontro, ou mesmo para passar o tempo.

Mas nem todo mundo sabe do que esse pequeno notável é capaz. Listamos alguns benefícios aqui:

Emagrece: como você fica mastigando por mais tempo do que outros alimentos, ele ajuda a diminuir a ansiedade e acaba com aquela vontade intensa de comer algo, mesmo que sem fome.

Ajuda na digestão: ele aumenta a produção de saliva, responsável pela “quebra” dos alimentos.

Limpa os dentes: desde que você opte pelo chiclete sem açúcar, ele pode “quebrar um galho” caso você não tenha como escovar os dentes após alguma refeição. As opções que tenham o adoçante sorbitol são as melhores escolhas, pois a substância aumenta a salivação e deixa o pH da boca mais ácido e menos suscetível a caries.

Desentope o ouvido: sim, de repente o seu ouvido entope, seja porque está em lugares fechados ou porque está em locais de grande altitude, basta mascar um chiclete e aquela sensação estranha desaparece.

Mas claro, você deve fazer a escolha certa, que não comprometa seu peso nem seus dentes. Existem diversas opções de chicletes sem açúcar, uma mais gostosa que a outra. E também não passe o dia todo com o chiclete na boca. O limite é de 3 chicletes por dia, sendo que cada um deve ser mascado por aproximadamente 10 minutos. Só assim você consegue evitar que o seu estômago se prepare para receber um alimento que nunca chegará.

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30 ago 2010

Conheça alguns alimentos e hábitos que combatem o estresse

stk77171corA combinação entre a correria do dia-a-dia, preocupações, muitas horas extras no trabalho e pouco tempo de descanso basta para incorporar à sua rotina uma companhia mais do que indesejada: o estresse. Quando esse indesejável visitante chega, descuidar da alimentação é quase uma regra, ainda que o comportamento só torne o problema ainda mais grave . O ponto de partida para evitar o cansaço e o desânimo é uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, frutas, hortaliças, leguminosas, minerais e fibras.

Comer corretamente é fundamental para evitar um efeito dominó de vários males para o organismo. Comece com um cardápio que contenha variedade de alimentos, pois é a associação correta entre eles que vai fornecer nutrientes na quantidade necessária para nosso corpo. A seguir, saiba quais são os principais ingredientes para mandar o extremo cansaço embora.

Coma certo
Uma alimentação adequada fará seu intestino funcionar regularmente. Esse órgão ajuda na produção de serotonina, o poderoso hormônio responsável por controlar o humor e a peça chave para varrer a fadiga da sua vida.

Bons sonhos
Uma noite bem dormida também é pré-requisito para a dieta contra o cansaço. Durante o sono, nosso corpo produz melatonina, um hormônio antioxidante, que vai remover os radicais livres do organismo e proporcionar uma sensação de bem-estar e relaxamento. Para relaxar; fique longe de estimulantes, como o café, chocolate e álcool, que inibem a produção do hormônio.

Hidrate-se
Muita água para evitar a cefaléia, um tipo bem agudo de dor-de-cabeça. A quantidade diária suficiente varia entre um litro e meio e dois litros. Somente a água consegue hidratar o organismo 100%.

Serotonina para dar e vender
Alimentos que estimulam a produção de serotonina são mais do que bem-vindos na sua dieta. Banana e abacaxi são ótimas fontes. Fuja dos alimentos com alto índice glicêmico (como o mel, pães brancos, farinhas refinadas, refrigerantes, açúcar e doces), pois darão um pique passageiro ao organismo, fazendo você sentir fome novamente rapidinho. Além disso, eles engordam e muito!

Felicidade é o que interessa
Outra fonte de bem-estar é o triptofano, um aminoácido precursor da serotonina e presente nas vitaminas do complexo B, principalmente, na vitamina B6. Você pode encontrar triptofano no lombo e presunto suíno (fique atento para os cortes magros); nos pães e cereais integrais; leite e iogurte desnatados; queijos (prefira os sem gordura); feijão, lentilha, soja, grão de bico, abacate, gérmen de trigo e levedo de cerveja. Nesse último caso, não vale ingerir a bebida alcoólica, pois o álcool impede a absorção das vitaminas do Complexo B. Só evite ingerir combinar a ingestão de alimentos ricos em cálcio com outros ricos em vitaminas do complexo B. O mineral dificulta a absorção dessas vitaminas.

Capriche na vitamina C
Alimentos ricos em vitamina C, como a acerola, mamão, goiaba, kiwi, pimentão, brocólis, salsinha, couve-flor e repolho, são cheios de ácido ascórbico, responsável por melhorar a absorção das vitaminas do complexo B e do ferro, mineral presente nas carnes vermelhas e que participa do transporte de oxigênio nas células, combatendo a indisposição. A ingestão diária recomendada de vitamina C é de 75 mg para mulheres e de 90 mg para os homens, o que equivale a 3 e 4 frutas, respectivamente. Se você for um fumante, acrescente mais 30 mg a quantidade necessária. Evite megadosagem e ingira os alimentos ou o suco da fruta logo depois de cortados ou preparados para o oxigênio do ar não oxidar a vitamina C. E atenção: só tome suplementos de vitaminas e minerais caso haja prescrição médica. Do contrário, eles podem prejudicar sua saúde, em vez de deixá-la tinindo.

Fonte: Minha Vida

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16 ago 2010

Alimentação e exercícios físicos: uma dupla imbatível

Legs of a young man runningUma alimentação correta é essencial no processo de emagrecimento. Mas é bom saber que os exercícios físicos são aliados e muito úteis, uma vez que aumentam o gasto calórico e potencializam os resultados obtidos com a adequação da dieta. A melhor estratégia para prevenir o excesso de peso e a obesidade é o envolvimento em atividades físicas.

Os benefícios dos exercícios, entretanto, se dão com a prática regular, com a freqüência de pelo menos três vezes por semana e com duração de pelo menos uma hora. Exercícios aeróbicos como caminhar, correr, pedalar, nadar, exercícios de resistência e força muscular (como a musculação) acabam por mudar o estilo de vida, mais saúde e menos peso para você.

Um dos exercícios mais recomendados é a caminhada. E para praticá-lo, nem é preciso se matricular em uma academia. Essa atividade física previne os riscos de doenças associadas à obesidade como diabetes, hipertensão arterial, auxilia na redução de taxas de colesterol e triglicerídeos, ativa a circulação, também diminui os riscos de infarto, aumenta a Capacidade cardiopulmonar e melhora a freqüência cardíaca.

Mas lembre-se: antes de dar início a qualquer atividade física, procure um médico e faça uma avaliação, é importante conhecer os limites que o seu sistema cardiovascular suporta e evitar riscos à sua saúde.

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03 ago 2010

Leve uma vida mais saudável mudando seus hábitos alimentares

1258148_47596451É possível adotar pequenas atitudes em benefício de nossa saúde melhorando a nossa alimentação. Mesmo na correria do dia a dia, devemos ter uma alimentação equilibrada e saudável.

Algumas atitudes que podem muito contribuir com isso, você vai ler aqui no nosso blog agora.

Tenha sempre em casa alimentos saudáveis e apetitosos para refeições como café da manha, um lanche, ou mesmo o almoço e o jantar. Para isso, organize sua lista de compras e abasteça sua geladeira com alimentos como iogurtes, queijos magros, geléia sem açúcar, frutas, saladas e sucos. Tenha em sua dispensa frutas secas, nozes, castanhas, biscoitos integrais, granola e barras de cereal.

Esteja atento aos rótulos dos alimentos. Evite aqueles que contenham ingredientes demais e nome esquisito no rótulo.

Os alimentos mais saudáveis devem ficar à vista nas prateleiras da sua dispensa ou geladeira. Esconda chocolates e as bolachas recheadas que comprou para a criançada.

Faça pequenos lanches entre as refeições. Não fique mais de 4 horas sem comer nada. Coma em lugares tranqüilos, sem pressa, mastigue devagar para estimular a digestão e evite falar de trabalho durante as refeições.

Dê cor a sua alimentação. Cada cor de alimento traz uma vitamina diferente. Frutas e vegetais são ricos em minerais e antioxidantes. As frutas, aliadas aos grãos e cereais integrais são repletos de fibras. Elas baixam o colesterol e ajudam a manter o intestino funcionando bem.

Diminua o consumo de alimentos embutidos e industrializados, pois eles contem muito sódio e aumentam a pressão arterial. Tome muita água, cera de 1 litro e meio por dia, eles ajudam a eliminar as toxinas do seu corpo.

Evite refrigerantes e sucos de caixinha, opte por sucos naturais. Não faça atividades físicas em jejum. Alimente-se corretamente antes e depois das atividades ou exercícios, para repor as energias e os nutrientes gastos durante o treino.

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19 mai 2010

Associação Americana do Coração dá selo ao Nintendo Wii

wii

O videogame Wii, da empresa japonesa Nintendo, recebeu um selo da Associação Americana do Coração. Isso o coloca no hall de produtos recomendados no combate ao sedentarismo e doenças cardiovasculares. O selo Heart Check normalmente está associado a alimentos saudáveis e é a primeira vez que ele estará estampado na caixa de um videogame.

A parceria entre a empresa e a associação reafirma a luta por hábitos mais saudáveis, mesmo quando se fala em produtos de entretenimento. Jogos como Wii Fit e Wii Sports promovem uma mudança no modo como se joga videogame, pois é preciso se movimentar para jogar.

Nos próximos três anos, a Nintendo doará 1,5 milhão de dólares para a entidade.

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04 mai 2010

Estudo revela que maus hábitos causam envelhecimento precoce

cervejaOntem foi publicado no Archives of Internal Medicine um estudo da Universidade de Oslo que acompanhou 5000 britânicos durante 20 anos para descobrir o efeito dos hábitos das pessoas no envelhecimento.

Os resultados revelaram que 314 dos participantes reuniam quatro maus hábitos: fumar, beber, sedentarismo e má alimentação. Deles, 91 morreram no período de estudo (29%). Das 387 pessoas mais saudáveis, que não tinham nenhum dos quatro hábitos, apenas 32 faleceram (8%). Os que mantinham maus hábitos pareceram 12 anos mais velhos e com mais riscos de adoecer do que os demais.

O conjunto mais saudável de pessoas incluiu aqueles que nunca tinham fumado ou tinham deixado de fumar; os que não bebiam, ou bebiam muito pouco; aqueles que faziam ao menos duas horas de exercício semanalmente; e os que consomem pelo menos 3 porções de frutas e legumes por semana.

Viu como é simples manter-se saudável? Não precisa ser radical, basta evitar vícios e consumir alimentos nutritivos.

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