INGREDIENTES
2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
6 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE
1 vidro de leite de coco light (200 ml)
Óleo para untar

Calda de laranja
2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
3 colheres (sopa) de Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE
3 colheres (sobremesa) de amido de milho
5 cravos-da-índia
1 canela em pau

MODO DE PREPARO
Dilua o amido de milho em ¼ de xícara (chá) de leite.
Cozinhe em fogo baixo o leite, o leite de coco, o Adoçante Dietético Pó Granular LINEA SUCRALOSE
e o amido de milho, mexendo sempre, até engrossar.
Coloque o creme em uma forma untada com óleo.
Cubra com filme plástico, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

Calda de Laranja
Dissolva o amido de milho no suco de laranja.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar. Retire os cravos e canela, espere esfriar e sirva sobre o manjar.

Pesquisas apontam os benefícios que a fruta açaí traz para a saúde, principalmente no combate  à anemia e ao colesterol.

Além do sabor delicioso, a fruta apresenta uma quantidade representativa de antocianinas, que é uma substância que possui grande capacidade de eliminar de vez os radicais livres. Outra característica é que ela é excelente na reposição de glicose, já que é rica em carboidratos. Perfeito para compensar rapidamente as energias perdidas após as práticas de exercícios.

O açaí também é rico em lipídeos, ferro  e contém uma taxa elevada de vitamina E. Possui fibras, proteínas, cálcio, vitaminas B1, o que favorece a circulação sanguínea e o combate ao colesterol alto.

O ferro contido no açaí também beneficia aqueles que apresentam um quadro de anemia, pois potencializam mais a absorção do nutriente. Para a nutricionista Mariana Reis da rede Clínicas Anna Aslan,  o consumo de frutas cítricas como acerola, kiwi e laranja , podem ajudar nessa absorção.  

O açaí vem ganhando força no Brasil e se mostra como uma boa alternativa para quem se preocupa com a sua própria saúde. Ele fortalece o organismo e afasta os diversos risos que ameaçam o bem -estar.

Um estudo da Universidade de Essex, no Reino Unido, demonstrou os benefícios de se fazer algum tipo de exercício em uma área naturais, como um parque, um jardim, lago, campo, montanha, praia ou uma praça melhoram o humor e a autoestima.

Os líderes do estudo disseram que as “atividades verdes” trariam melhorias nos gastos públicos com saúde, pois as pessoas teriam menor probabilidade de procurar sistema público de saúde para resolver problemas ligados ao humor, como depressões e doenças desencadeadas por ela.

Ontem sugerimos aqui uma saborosa torta de geleia de morango Linea. Hoje vamos aproveitar o gancho para falar dessa fruta. O morango natural, além de delicioso, fornece uma série de nutrientes importantíssimos.

Refrigerantes são calóricos e possuem açúcar. Então, você resolve que tomar suco de caixinha é mais saudável.

Aí é que você se engana. Algumas coisas precisam ficar claras para quem quer trocar a bebida na hora de se refrescar. Sucos de fruta industrializados, e até mesmo os a base de soja, contém uma quantidade de açúcar, calorias, conservantes e corantes que os tornam praticamente tão inimigos da dieta do que os refrigerantes. Dê uma olhada no rótulo dos sucos e compare o número de calorias e carboidratos.

O mesmo acontece com sucos em pó comuns. Eles possuem altas doses de corantes, aromatizantes e açúcares.

Se a ideia é ingerir líquidos mais saudáveis, a melhor pedida é preparar sucos naturais, com polpa (e casca) de frutas e consumi-los geladinhos e sem açúcar. Você pode optar, ainda, por valer-se da boa e velha água e não correr o risco de errar.

Há os que refutam em beber água mineral, pura. Todos nós temos um amigo que parece se vangloriar de não consumir água em estado natural, como uma espécie de rebeldia. Nem com os velhos dados estatísticos de que a água corresponde a 60% a 70% do peso do nosso corpo parecem convencer os adoradores de refrigerante.

Mas quem sabe outras informações ajudem: a água está presente nos músculos, órgãos, ossos e no sangue. Transporta alimentos para as células, forma as secreções digestivas, elimina as impurezas e mantém os rins saudáveis. Permite o funcionamento de órgãos ricos em líquidos como a pele, olhos, boca e nariz, lubrifica as articulações, regula a temperatura do corpo e seu metabolismo, entre outras funções. A água é fundamental na prevenção de doenças. A boa hidratação previne o reumatismo. O consumo adequado de água retarda o aparecimentos de sinais de velhice, impede a constipação intestinal, combate o diabetes, a obesidade, os cálculos renais, a catarata, o glaucoma, a pele seca e as rugas. Tá bom ou quer mais?

Mantendo a água no organismo

Tente beber 2 copos de água assim que acordar e talvez manter um frasco com água fresca no seu local de trabalho para consumir com frequência; o mesmo vale para os cômodos da sua casa. Não sentir aquela sede do Saara não significa que seu corpo não precisa de água. Tin-tin!