25 abr 2011

Livre-se dos quilinhos a mais da Páscoa sem descuidar da saúde

frutas fita metrica

Exagerar durante a páscoa é normal, afinal quem consegue resistir aos maravilhosos chocolates?

Se tem uma festa que nos convida a sair de qualquer dieta e exagerar, é a páscoa. Da tradicional bacalhoada a todos os tipos de ovos de chocolate, o feriado é sempre uma festa de comilança e consequentemente, de indesejáveis quilinhos a mais.

Mas voltar a ficar feliz com a balança não é difícil, basta seguir algumas dicas:

• Beba muita água. É importante ingerir mais de dois litros de água por dia para desintoxicar o organismo.

• Líquidos sem açúcar limpam o organismo e ajudam a saciar a fome. Beba chás e sucos.

• Coma frutas e legumes e dê preferência às carnes brancas.

• Entre uma refeição e outra faça lanches leves com iogurte desnatado e frutas.

• Evite carboidratos, se possível coma-os somente pela manhã.

• Evite a ingestão de bebidas alcóolicas e comidas muito salgadas, estas podem desidratar o seu corpo e dificultar o processo de desintoxicação.

Com essas recomendações, você se livra do excesso de calorias do feriado e cuida da saúde.

Você conhece mais alguma dica? Conte pra gente e ajude quem descuidou da alimentação durante a páscoa!

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14 fev 2011

Acabe com os assaltos a geladeira

Acabe com os assaltos a geladeira
Não atacar a geladeira parece uma tarefa difícil quando estamos com fome. Aquela velha regra de se alimentar a cada três horas com refeições em pequenas quantidades criam uma rotina para o seu organismo ajudando a controlar melhor sua fome. Além disso, alimentos podem ajudar a evitar esses assaltos.
Com a correria do cotidiano, ás vezes é difícil fazer uma boa refeição, o jeito é comer um lanche mesmo. Um pão com ovo é uma ótima sugestão para evitar que você sinta fome tão cedo. Ele apresenta elevadas taxas de proteína, nutriente que demora mais para ser metabolizado pelo organismo.
Para completar o lanche, acrescente queijo, que é considerado uma fonte de proteínas. Um queijo temperado com orégano também pode ser uma boa pedida.
O leite desnatado não tem gordura e é rico em proteína. Se misturado a sucos e batidos com frutas pode proporcionar maior satisfação.
Nozes, castanhas e avelãs são digeridas lentamente pelo organismo, prolongando a sensação de saciedade. Esses alimentos são do grupo das oleaginosas que carregam boas doses de gordura mono e poliinsaturadas, consideradas boas para o organismo.
Os vegetais folhosos como a alface, a rúcula, a couve, agrião e espinafre são ricos em fibras e se misturam a outros alimentos dentro do estômago proporcionando saciedade.
Outra dica para não sentir fome por mais tempo é trocar alimentos refinados pelos integrais. Estes contêm mais fibras, fazendo volume no estômago e retardando a liberação de glicose no sangue, assim a fome chega mais tarde. Um dos itens que você tentar é a aveia. No caso de cereais, invista no arroz e no trigo. E da família dos dos grãos, tente feijão e a soja.
As frutas também são excelentes para retardar a digestão. Elas são carregadas de fibras e possuem uma enzima que inibe o metabolismo. Com isso, o tempo de saciedade será maior.

geladeira

Não atacar a geladeira parece uma tarefa difícil quando estamos com fome. Aquela velha regra de se alimentar a cada três horas com refeições em pequenas quantidades criam uma rotina para o seu organismo ajudando a controlar melhor sua fome. Além disso, alguns alimentos podem ajudar a evitar esses assaltos.

Com a correria do cotidiano, ás vezes é difícil fazer uma boa refeição, o jeito é comer um lanche mesmo. Um pão com ovo é uma ótima sugestão para evitar que você sinta fome tão cedo. Ele apresenta elevadas taxas de proteína, nutriente que demora mais para ser metabolizado pelo organismo.

Para completar o lanche, acrescente queijo, que é considerado uma fonte de proteínas. Um queijo temperado com orégano também pode ser uma boa pedida.

Que tal um copo de leite antes de dormir? O leite desnatado não tem gordura e é rico em proteína. Se misturado a sucos e batidos com frutas pode proporcionar maior satisfação.

Nozes, castanhas e avelãs são digeridas lentamente pelo organismo, prolongando a sensação de saciedade. Esses alimentos são do grupo das oleaginosas que carregam boas doses de gordura mono e poliinsaturadas, consideradas boas para o organismo.

Os vegetais folhosos como a alface, a rúcula, a couve, agrião e espinafre são ricos em fibras e se misturam a outros alimentos dentro do estômago proporcionando saciedade.

Outra dica para não sentir fome por mais tempo é trocar alimentos refinados pelos integrais. Estes contêm mais fibras, fazendo volume no estômago e retardando a liberação de glicose no sangue, assim a fome chega mais tarde. Um dos itens que você tentar é a aveia. No caso de cereais, invista no arroz e no trigo. E da família dos grãos, tente o feijão e a soja.

As frutas também são excelentes para retardar a digestão. Elas são carregadas de fibras e possuem uma enzima que inibe o metabolismo. Com isso, o tempo de saciedade será maior.

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24 nov 2010

Como melhorar o funcionamento do seu intestino

intestinoHoje no blog da Linea vamos falar sobre um problema que afeta muita gente, principalmente as mulheres: a constipação intestinal. Alterações no fluxo intestinal e sensações desconfortantes são sintomas desse problema.

As principais causas da constipação intestinal estão associadas ao consumo freqüente de fast-foods, horários de refeições desregulados e falta de exercícios físicos, além de outras doenças intestinais ou uso de certos medicamentos.

Mas incluindo no seu dia-a-dia alguns alimentos e alterando alguns hábitos, você pode reverter esse problema. Veja o que pode fazer:

-inclua fibras na sua alimentação: verduras, legumes e frutas. Opte por alimentos crus e com casca e cuide da higienização desses alimentos.

-Tome sucos naturais e não utilize açúcar refinado, pois este provoca ainda mais o sintoma.

-Beba muita água, durante todo o dia, pois ela ajuda a manter hidratada a mucosa intestinal.

-Substitua os alimentos refinados pelos integrais: pão integral, arroz integral, entre outros.

-Faça de 6 a 7 refeições diárias, diminuindo a quantidade consumida em cada refeição. Dessa forma você estimula o trabalho intestinal. Ah! E mastigue bem os alimentos!

-Pratique exercícios físicos regularmente, pois o fortalecimento dos músculos da região abdominal facilita o trânsito intestinal.

-Estabeleça horário para ir ao banheiro, assim você educa seu intestino a funcionar melhor e no horário certo.

-Evite alimentos como chás escuros, chocolate, carne vermelha, queijos, açúcar, pão branco, refrigerantes, goiabada e brócolis.

- E procure ingerir cereais, como aveia, trigo integral, milho, entre outros. Acrescente-os no iogurte, fica uma delícia!

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22 nov 2010

Diminua o consumo de carne vermelha e viva mais

carneQuem come menos carne vermelha e carnes processadas vive mais. Foi o que constatou uma pesquisa publiada na revista Archives of Internal Medicine.

Foram 10 anos de estudo com mais de meio milhão de pessoas, com idade entre 50 e 71 anos. O grupo de pessoas que mais ingeria carne vermelha (média de 62.5g / 1000 Kcal por dia) foi a que apresentou maior mortalidade independente da causa, e também maior mortalidade por doenças cardiovasculares e câncer, quando comparada à quinta parte que menos ingeria carne vermelha (média de 9.8g / 1000 Kcal por dia).

Já o grupo que consumiu mais carne branca, os resultados foram opostos: o risco de mortalidade era menor, assim como o risco de doenças cardiovasculares e câncer, em relação às pessoas que menos comiam carne branca.

Segundo os pesquisadores, aproximadamente 15% das mortes poderiam ser evitadas caso as pessoas comessem menos carne vermelha, e o risco de doenças cardiovasculares poderiam ser reduzidos em 21%.

Isso acontece porque as carnes vermelhas e/ou processadas possuem grandes quantidades de gordura saturada, que aumentam o nível de colesterol, pressão arterial e risco de câncer. Mas não estamos dizendo pra você virar vegetariano! Apenas limitar o consumo de carnes vermelhas, afinal, não podemos esquecer que também são fonte de proteína.

Fonte: Minha Vida

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11 nov 2010

Hábitos que aceleram o seu metabolismo

magraMulheres têm o metabolismo mais lento que o dos homens naturalmente. Isso dificulta o emagrecimento, afinal, o processo da queima de calorias é bem mais devagar. Mas é possível acelerar o metabolismo mudando alguns hábitos, que auxiliarão você na perda de peso.

Para isso, você não pode ficar o dia inteiro sem comer ou fazer apenas duas ou três refeições por dia. Esse hábito deixa o metabolismo mais lento, pois ele sente que precisa estocar gordura. O ideal é fazer pequenas refeições a cada 3 horas.

Também vale ingerir mais proteínas e menos carboidratos. Inclua na dieta peixes, carne bovina, frango, ovos e leite, pois são ricos em proteínas. Alimentos ricos em fibras também são válidos, pois exigem do organismo maior esforço no processo de digestão e auxiliam no emagrecimento.

Beba muita água: ingerir entre 8 e 10 copos de água gelada por dia queima aproximadamente 200 calorias a mais, afinal, o organismo precisa de energia para elevar a temperatura da água para a temperatura do nosso corpo. Chá mate e chá preto também aceleram o metabolismo.

Dormir bem também é fundamental. Noites mal dormidas interferem no bom funcionamento do organismo e no metabolismo. Além disso, pode aumentar sua fome durante o dia. Durma ao menos 8 horas por dia. Atitudes simples, com disciplina, pode ajudar você no emagrecimento!

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08 nov 2010

A troca de alguns alimentos pode ajudar você na dieta

1310241_51671613Para emagrecer não é suficiente diminuir a quantidade de alimentos, mas substituir alguns por outros mais saudáveis e nutritivos. Pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem ajudar você na perda de peso, além de contribuir com sua saúde.

Abaixo, algumas mudanças que farão com que você sinta a diferença:

Arroz branco ou integral: O arroz integral possui mais nutriente, pois conserva a película e o gérmen, ajudam no trânsito intestinal e aumenta a saciedade. No arroz branco, essa película é retirada, portanto é mais pobre em nutrientes.

Leite integral ou desnatado: o leite integral tem mais gordura que o desnatado. É importante para crianças e adolescentes, mas quem procura emagrecer, deve optar pelo desnatado, que possui apenas 1% de gordura e calorias reduzidas à metade.

Carne vermelha ou carne branca: carnes brancas, como peixes ou aves, tem menos gordura do que carne bovina e quase a mesma quantidade de proteína. Além disso, também possui alto valor biológico e boa absorção de proteínas.

Troque os doces por sobremesas, com as frutas, por exemplo, ganhamos mais em vitaminas, minerais, fibras e hidratação. Doces contém quantidades muito altas de açúcar e gordura, portanto, não é uma boa opção para quem deseja emagrecer e levar uma vida mais saudável!

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05 nov 2010

Vitaminado: melancia, refrescante e hidratante

melancia,_viagra_naturalContagem regressiva para o verão. E como você já sabe, com o calor é preciso hidratar-se sempre, portanto, hoje vamos valar de uma fruta refrescante a altamente hidratante: a melancia.

Ela possui 90% de água em sua composição e além de refrescar pode auxiliar em outros inúmeros fatores, como minimizar a pressão alta e os níveis de ácido úrico. Tem pouquíssimas calorias e muitas vitaminas: A, B1, B2, B3 e C, além de fibras.

Você pode consumi-la natural ou fazer sucos e vitaminas. Além de ajudar seu organismo, é uma delícia!

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21 out 2010

Saiba como se adaptar mais rápido ao horário de verão

relogioE o horário de verão começou. Há quem goste e quem reclame, mas uma coisa é fato: nosso relógio biológico leva um tempo até acostumar-se com a transição.

Vamos dar algumas dicas simples, que vão ajudar você a se adaptar com a nova rotina. Atividades físicas em horários com menos sol, alimentação balanceada e uma noite bem dormida podem ajudar o organismo a se adaptar mais rápido à mudança de horário.

Procure se deitar duas horas mais cedo que o habitual. Mesmo se estiver sem sono, o ambiente calmo vi ajudá-lo a relaxar e a dormir melhor. Quanto às atividades físicas, prefira as relaxantes como yoga, alongamento, entre outras.

Opte por alimentos que facilitem a digestão, faça refeições leves, ricas em verduras, legumes e frutas. Evite o consumo de café, cigarro e bebidas alcoólicas no período noturno.

Nas primeiras semanas procure fazer refeições sempre no mesmo horário, isso minimiza a fome fora de hora. E não utilize medicamentos para dormir sem prescrição médica.

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15 out 2010

Morango: conheça seus inúmeros benefícios

morangoTorta de morango, sorvete de morango, merengue. Essa frutinha vermelha é apreciada por muitos, tanto em receitas quanto ela em si. E agora, alguns motivos para você não deixar de comê-la.

O consumo de morango traz diversos benefícios ao organismo, principalmente para quem deseja emagrecer. Ele diminui a fome, pois graças às fibras, ele aumenta a sensação de saciedade, impedindo que você coma mais do que deveria durante as refeições. E ele não engorda!

O morango também controla o colesterol, afinal, quanto mais fibras um alimento tem, maior a capacidade de absorver o colesterol do sangue e eliminá-lo pelas fezes. Ele também evita as rugas! Pois é dotado de antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, combatendo os radicais livres.

Além disso, reduz o inchaço, equilibrando o nível de sódio que retém líquidos, combate à gordura, graças à vitamina C, que previne a obesidade e auxilia na formação de colágeno, dando firmeza à pele.  Ele também diminui a barriga e regula o intestino.

E o que pouca gente sabe: ele previne o câncer, pois contém ácido elágico, substância que trabalha para impedir a formação de tumores no aparelho digestivo. E mais uma boa notícia para quem quer emagrecer: a fruta aumenta a produção do hormônio leptina, que estimula o metabolismo, melhora o funcionamento de outros hormônios que trabalham no emagrecimento, reduzem a velocidade de digestão de alguns alimentos e controlam os níveis de açúcar no sangue.

E já que falamos tanto em morangos, temos uma receita especial de Mousse de Morango da Linea para vocês: http://www.entrenalinea.com.br/mousse-de-morango/

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13 out 2010

Leite: aliado no emagrecimento!

leitePara quem ainda não sabe, leite emagrece. Isso foi comprovado por um estudo realizado pela Universidade de Ben-Gurion, em Israel.

A pesquisa avaliou 322 homens e mulheres com sobrepeso por dois anos: quem consumia o equivalente a 340 gramas da bebida (ou produtos derivados) todos os dias, perdeu 6 quilos. Já os que beberam metade disso (ou menos), não conseguiram eliminar nem 3 quilos durante esse tempo. Os pesquisadores também afirmam que o consumo elevado de cálcio ajuda a evitar a gordura abdominal.

Concluindo: quem bebe leite tem mais facilidade na hora de perder peso.  Isso porque o leite eleva os níveis de vitamina D no sangue, que auxilia na perda de peso. Quem está com quilos a mais tem naturalmente menos níveis dessa molécula.

Não gosta de leite? Você pode recorrer aos seus derivados (iogurtes, queijos, etc.) além de peixes e ovos. E uma observação: evite o tipo integral, pois ele tem mais gordura que os outros e você acaba acumulando gordura ao invés de perder.

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