A vitamina A pode evitar acne/espinhas, pois contém retinol, ação antioxidante e auxilia na restauração de lesões na pele. O nutriente também balanceia a produção de secreções das glândulas sebáceas, evitando que os poros fiquem entupidos. A vitamina A pode ser encontrada no abacate, brócolis, cenoura, espinafre e outros legumes verdes.

Já contra as rugas, é essencial consumir alimentos ricos em vitamina B2 ou riboflavina. Ela impede o cabelo e as unhas de ficarem secos e quebradiços e promove uma renovação celular mais acelerada, deixando a pele firme e saudável, o que combate rugas e marcas de expressão no rosto. A vitamina B2 pode ser encontrada no leite, laticínios como queijo e iogurte, fígado e folhas verdes.

Quem sofre com cravos deve  ingerir alimentos com vitamina B3, que facilita a circulação sanguínea em todo o corpo, inclusive na pele, contribuindo para o metabolismo das gorduras, proteínas e carboidratos.

E para quem não sabe, a vitamina C, além de ser uada na prevenção de gripes e resfriados, também traz benefícios para a pele. É um antioxidante natural que auxilia na formação de colágeno, responsável pela elasticidade e firmeza da pele. Além disso, ela protege as células da formação dos radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Pode ser encontrada em frutas cítricas como laranja, limão, abacaxi e morango, além de vegetais como repolho, cebola e pimentão.

Esses alimentos elevam o nível de serotonina, substância que “acalma” o cérebro e produz sensação de bem-estar. Alguns deles ainda reduzem os índices de cortisol e adrenalina, hormônios do estresse.

Conheça agora quais são:

Carboidratos complexos estimulam o cérebro a produzir serotonina. Cereais integrais, pães, massas e aveia são alguns exemplos. Mas evite os carboidratos simples, que incluem os doces e refrigerantes.

A laranja, rica em vitamina C, reduz os níveis dos hormônios do estresse e fortalece o sistema imunológico.

O magnésio, presente no espinafre, ajuda a regular os níveis de cortisol e tende a se esgotar quando estamos sob pressão. Pouco magnésio pode causar dor de cabeça e fadiga. Não gosta de espinafre? Soja cozida ou filé de salmão também são boas opções.

O ômega 3, encontrado em peixes como salmão e atum, previne o aumento dos hormônios do estresse e mantém o cortisol e adrenalina sob controle. Além disso, protege contra doenças do coração.

Abacate, amêndoas, pistache e chá preto também são ricos em componentes que controla o estresse e ajudam na sensação de bem-estar.

Os vegetais crus: eles podem combater os efeitos da pressão exagerada de um modo mecânico. E um copo de leite antes de dormir também faz bem, afinal, o cálcio ajuda a relaxar os músculos!

Hoje vamos falar da lichia, uma fruta que, apesar de ser pequena, traz muitos benefícios para o organismo.

A fruta ainda é rica em vitamina C, sendo uma poderosa aliada do sistema imunológico. E os benefícios não param por ai: ela diminui a quantidade de cãibras e ajuda na hidratação do corpo. Dica para quem quer continuar saudável nesse verão!

A lichia tem vitaminas do complexo B, assim atua nos hormônios que regulam a memória, no metabolismo e no combate de envelhecimento celular. E se você está com as unhas fracas a lichia pode auxiliar também.

E para quem quer incluir a fruta na dieta, aqui vai uma boa notícia: a quantidade de 100 gramas possui apenas 64 calorias.

Além disso, uma pesquisa da Universidade de Hokkaido, no Japão testou um grupo de pessoas durantes dez semanas. Os voluntários receberam extrato de lichia durante o período e, ao final, apresentaram uma redução de 15% da gordura abdominal.

Os cuidados com a lichia vão para aquelas pessoas que tem problemas com insuficiência renal. A absorção de todas as vitaminas e minerais da fruta piora ainda o funcionamento do organismo.

Uma curisosidade: a polpa da lichia é tão doce que seu mel é comercializado na China e nos Estados Unidos.

Ela possui 90% de água em sua composição e além de refrescar pode auxiliar em outros inúmeros fatores, como minimizar a pressão alta e os níveis de ácido úrico. Tem pouquíssimas calorias e muitas vitaminas: A, B1, B2, B3 e C, além de fibras.

Você pode consumi-la natural ou fazer sucos e vitaminas. Além de ajudar seu organismo, é uma delícia!

O iogurte reduz o risco de doenças, regulando o sistema imunológico, facilita o funcionamento intestinal, fortalece os ossos e diminui os efeitos da TPM. Para quem não sabe, ele até previne gastrites, câncer, hipertensão e colesterol.

É recomendado para quem tem intolerância à lactose ou sente algum desconforto (enjôo, dores de barriga) ao ingerir o leite, pois contém todos os nutrientes e tem maior facilidade de digestão. E graças à grande quantidade de cálcio diminui as cólicas menstruais.

Além dos benefícios para a saúde, o iogurte é um excelente aliado para a sua beleza: deixa a pele mais bonita, as unhas e cabelos mais fortes, graças à vitamina “A” presente em sua composição.

Existem várias versões e marcas de iogurtes, e você pode optar pela qual preferir, embora os mais recomendados sejam os com 0% de gordura e sem adição de açúcar. Você também pode experimentar iogurte com granola (que auxilia na função intestinal, no controle das taxas de açúcar e gordura no sangue) e fica delicioso.

O recomendado é ingerir apenas três vezes por dia; no café da manhã, no almoço e na ceia, pois junto com as refeições ele ajuda a reduzir o índice glicêmico, mantendo mais baixo o nível de glicose no sangue e a conseqüente produção de insulina, o que reduz os picos de fome e ajuda a manter a cintura mais fina, pois a insulina estimula o estoque de energia em forma de gordura.

Consumir abacate à noite estimula a produção do hormônio do crescimento, além disso, a gordura do abacate é do tipo ômega 9, ácido graxo responsável pelo estímulo do metabolismo, que faz gastar mais calorias no dia-a-dia.

Mas claro, o abacate sozinho não faz milagres, exclua do seu cardápio os doces e frituras. Priorize as carnes magras, massas e pães integrais. Combine carboidratos, proteínas e gorduras boas nas refeições para manter o equilíbrio.

O abacate, além de eliminar as gordurinhas, traz benefícios para a pele graças a vitamina A e E, e o beta o beta-sitosterol presentes na fruta, que inibem a inflamação das células e ajuda no combate à acne, rugas e celulite. Além disso, melhora a textura dos cabelos e reduz o colesterol ruim sem prejudicar o bom.

Além de ser um aliado para se livrar das gorduras localizadas, o limão também é utilizado para desintoxicar o organismo. O recomendado é consumir de duas a três unidades por dia, desde que alie esse hábito a uma dieta equilibrada. Não exagere na dose!

O ácido cítrico é que dá ao limão os principais poderes emagrecedores. O ácido age como se fosse um “detergente” dissolvendo toxinas e gorduras. Além disso, ele tem ação alcanilizante e deixa o pH do sangue e de outros líquidos menos ácidos. Isso favorece o funcionamento do metabolismo e do organismo, facilitando a perda e manutenção de peso.

O alimento também evita o acúmulo de gases e tem um leve efeito laxativo. O suco de limão tem 40 miligramas de vitamina C em 100 mililitros. É uma fruta com ótima ação antioxidante, capaz de tirar de cena os radicais livres, que provocam o envelhecimento precoce.

E mais: o limão pode prevenir câncer, especialmente o de mama, segundo estudos realizados nos Estados Unidos. Mas nesse caso, é preciso que a fruta inteira seja consumida, pois é na casca que estão os óleos essenciais cítricos, como o d-limoneno.

Se estiver em dúvida entre o limão Taiti, galego ou cravo, saiba que todos têm as mesmas propriedades nutricionais e terapêuticas. Portanto, opte por aquele que estiver mais bonito e barato no momento. E lembre-se de consumi-lo ainda fresco, bem lavado e todos os dias.

Fonte: Boa forma

O “alimento dos deuses”, como é chamado, desperta os sentidos e provocam emoções. E não é preciso ficar com a consciência pesada, desde que você ingira-o com moderação.

Saiba que ele não é o vilão de sua dieta e traz muitos nutrientes. Contém teobromina e tiramina, substâncias que estimulam os neurônios e melhoram o raciocínio. O coração também é um beneficiado pela teobromina, que age no sistema nervoso central e no muscular, favorecendo o funcionamento do coração.

Possui vitaminas e minerais, entre eles, cálcio, potássio, magnésio, ferro e fósforo. O chocolate amargo contém alto teor de flavonóides, antioxidantes que reduzem o risco de doenças cardiovasculares.

Mas não saia por aí devorando caixas e caixas. Devido ao seu valor calórico ele deve ser moderado em pessoas obesas ou que tenham colesterol elevado. No caso do chocolate diet não há adição de açúcar, mas a gordura é superior ao chocolate normal, portanto, é indicado a diabéticos e não para quem deseja emagrecer.

A feniletilamina presente no chocolate estimula a produção de serotonina, por isso dá a sensação de prazer e calma, associada à sensação de felicidade. E saiba que, de acordo com estudos científicos, não há associação entre o surgimento de espinhas com o consumo de chocolate. Logo, ele não é um vilão, desde que ingerido moderadamente!

O que pouca gente sabe, é que esse tempero tem inúmeras vitaminas, nutrientes e sais minerais, sendo tão benéfica para o nosso organismo.  Ela é rica em vitamina A, B1, B2, C e D e os sais minerais encontrados nela são cálcio, potássio, fósforo, enxofre, magnésio e ferro, além de propriedades antioxidantes, que retardam o envelhecimento das células.

Entre os benefícios, a salsa evita a formação de pedras nos rins, é estimulante e diurética, funciona como calmante, alivia o mau hálito, ajuda combater a hemorragia nasal, ajuda na digestão, promove o enriquecimento da pele, combate a formação de gases e a fermentação intestinal, previne o câncer, trata acne juvenil, clareia sardas e ainda auxilia no tratamento da hipertensão.

E se ingerida em forma de chá, é capaz de tratar febres, retenção de urina e obesidade. Ainda são boas para a memória e favorecem a digestão. Com tantas vantagens assim, não custa acrescentar um pouquinho desse tempero na sua refeição diária, não é?

(Bom saber: 100 gramas de salsa fornecem cerca de 40 calorias)

Esses vegetais e frutas são submetidos a altas temperaturas para sua desidratação. O processo faz com que percam um pouco dos minerais e vitaminas, porém não compromete os benefícios que trazem para a saúde e praticidade que proporciona no dia a dia.

O volume desses alimentos é reduzido, o que facilita o transporte. Não é necessária refrigeração. Você economiza tempo, já que não é preciso higienizá-los, apenas armazenar corretamente.

Esses alimentos são uma ótima opção para quem não é muito “adepto” aos sabores de vegetais e frutas, e por isso deixam de ingeri-los. Sendo em pó, é possível adicioná-lo em sopas, molhos, bolos, entre outros inúmeros pratos, suprindo a deficiência de algumas vitaminas que essas pessoas apresentam.

Além disso, são ricos em fibras, favorecem o bom funcionamento do intestino, diminuem a absorção de colesterol e retardam a absorção de glicose. Alguns dos alimentos desidratados passam pelo processo com cascas (principalmente as frutas) e é na casca que muitas vezes estão a maior parte de vitaminas.

Só esteja atento para a quantidade que vai  ingerir, afinal, desidratados esses alimentos diminuem de tamanho, e é provável que você “exagere” na quantidade de calorias.